Category Archives: ΧΡΗΣΙΜΑ

Κατά τήν παρασκευή τῆς Φανουρόπιτας, καλό εἶναι νά διαβάζουμε τήν παρακάτω εὐχή: Κύριε Ἰησοῦ Χριστέ, ὁ Οὐράνιος Ἄρτος, ὁ τῆς […]

Η διάσημη και πιο απλή συνταγή περιέχει 9 υλικά (πάντα έχει μονό αριθμό)δεν περιέχει αυγά και τα βασικά υλικά είναι […]

Για τους φανατικούς του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα σας […]

Πολλές φορές η διατήρηση της φέτας μας μπορεί να είναι δύσκολη καθώς είναι ένα ευαίσθητο τυρί που χαλάει εύκολα. Σίγουρα […]

Τρουφάκια: Ότι πρέπει για την Σαρακοστή! Φτιάξτε τα… είναι υπέροχα!!! Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη […]

Οι περισσότερες δουλειές στο σπίτι είναι δύσκολες, διότι δεν γίνονται, με τον σωστό τρόπο. Αν είχαν ένα συγκεκριμένο τρόπο καθαριότητας, […]

Σήμερα λέμε να γυρίσουμε πίσω το χρόνο και να φτιάξουμε το πρωινό, δεκατιανό ή ακόμα και αυτό το κάτι για […]

Υλικά 3 μεγάλα αβγά 65 γρ. ζάχαρη 140 γρ. γιαούρτι 65 γρ. πουρέ ή σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη 2 κ. […]

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 2 μεγάλα αυγά 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια φέτα 1 κούπα γάλα ελαιόλαδο Εκτέλεση […]

Τα λαχανικά είναι μια απαραίτητη πηγή φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και ισχυρών αντιοξειδωτικών. Αλλά ο τρόπος που τα μαγειρεύετε μπορεί […]

Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. αλάτι 3/4 φλ. τσαγιού νερό 3 κ. σ. […]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κρασοπότηρο ζάχαρη 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανάκι ούζο […]

Η τυρόπιτα είναι μία από τις αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Οι συνταγές ποικίλουν ως προς τη γέμιση με το […]

Υλικά 2 μήλα, ξεφλουδισμένα 1/3 φλ. τσαγιού ακατέργαστη ζάχαρη, έξτρα για το γαρνίρισμα 2 φύλλα σφολιάτας Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε […]

Υλικά 1/3 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη 2/3 φλ. τσαγιού βυστικοβούτυρο 3 φλ. τσαγιού βρώμη 1/2 φλ. τσαγιού φυστίκια, χωρίς […]

Τα γιατροσόφια της γιαγιάς μπορεί να έχουν αντικατασταθεί σήμερα με τα φάρμακα, καθώς θεωρούνται παλιομοδίτικα και ξεπερασμένα, ωστόσο, δεν είναι […]

Υλικά 1 καρβέλι ψωμί κομμένο σε κύβους 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 1 κ. γλ. σκόνη […]

Μια συνταγή για μια ιδιαίτερη, ξεχωριστή και πεντανόστιμη βασιλόπιτα. Υποδεχθείτε το Νέο έτος με μια λαχταριστή και γευστικότατη Βασιλόπιτα γεμιστή […]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι 5 αβγά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κουταλιές ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για το σερβίρισμα […]

Είναι γνωστό ότι υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι τηγανίσματος, το ρηχό και το βαθύ, με βασική διαφορά τους την ποσότητα του […]